콩나물 무침 만드는 법
재료:
- 콩나물 1봉 (200g)
- 당근 1/2개
- 양파 1/4개
- 대파 1/2개
- 깨소금 2큰술
- 참기름 1큰술
- 간장 1큰술
- 다진 마늘 1작은술 (선택 사항)
- 다진 생강 1/2작은술 (선택 사항)
만드는 방법:
- 콩나물을 찬물에 깨끗이 씻고 물기를 꼭 짜낸다.
- 당근은 가늘게 채썰고, 양파와 대파는 얇게 썬다.
- 큰 그릇에 콩나물, 당근, 양파, 대파를 넣고 깨소금을 넣어 잘 비벼준다.
- 참기름, 간장, 마늘, 생강 (선택 사항)을 넣고 다시 한번 섞는다.
- 적어도 30분 동안 실온에 두어 맛이 스며들게 한다.
- 차가운 채로 서빙한다.
팁:
- 신선한 콩나물을 사용하면 가장 맛있게 만들 수 있습니다.
- 깨소금을 더 많이 넣으면 맛이 더 강해집니다.
- 다진 땅콩이나 깨를 넣어 맛에 풍부함을 더할 수 있습니다.
- 콩나물 무침은 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
콩나물 무침은 맛있고 건강한 반찬으로 밥이나 국수와 함께 즐길 수 있습니다. 만들기 쉬우니 집에서 간단하게 만들어보세요!
콩나물 무침 만들기 재료: - 콩나물 1봉지 - 당근 1/2뿌리 - 오이 1/2개 - 양파 1/4개 - 적파프리카 1/4개 - 소금 1/2작은술 - 설탕 1큰술 - 식초 1큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 1큰술 방법: 1. 콩나물은 찬물에 1시간 정도 담가 둔 후 물기를 잘 빼고 뿌리를 잘라낸다. 2. 당근과 오이는 채썰기하고 양파는 얇게 썬다. 적파프리카는 가는 사각형으로 자른다. 3. 큰 그릇에 콩나물, 당근, 오이, 양파, 적파프리카를 넣고 소금을 넣어 10분 정도 둔다. 4. 물기를 짠 후 설탕, 식초, 참기름, 깨소금으로 간을 맞추고 잘 섞는다. 5. 냉장고에 1시간 정도 냉장 보관 후 낸다.맛있는 콩나물무침 만들기 재료: - 콩나물 1팩 - 당근 1/2컵, 채썰기 - 오이 1/4컵, 채썰기 - 파 1/4컵, 채썰기 - 마늘 1쪽, 다지기 - 생강 1쪽, 다지기 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 식초 1큰술 - 참깨 가루 1작은술 (선택 사항) 지침: 1. 콩나물을 깨끗이 씻고 찬물에 담가 5-10분간 담가둔다. 2. 콩나물을 물에서 꺼내 물기를 짜낸다. 3. 큰 그릇에 당근, 오이, 파, 마늘, 생강을 넣고 섞는다. 4. 작은 그릇에 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 식초를 넣고 잘 섞는다. 5. 채소에 드레싱을 넣고 잘 섞는다. 6. 원하는 경우 참깨 가루를 위에 뿌린다. 7. 최소 30분간 냉장고에 보관하여 맛이 더욱 풍부해지도록 한다.
맛있는 콩나물무침
오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 콩나물무침 만들기를 소개드리겠습니다. 콩나물무침은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강식으로, 만들기도 간단하기 때문에 집에서 자주 만들어 먹는 것을 추천드립니다. 아래의 단계를 따라 하면 집에서 간단하고 맛있는 콩나물무침을 만들 수 있습니다.
- 재료
- 콩나물 1봉지 (200g)
- 당근 1/2개
- 대파 1/2개
- 양파 1/4개
- 깨소금 1큰술
- 간장 1큰술
- 식초 1큰술
- 참기름 1큰술
- 고춧가루 1/2작은술
- 만드는 방법
- 콩나물을 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 잘 빼세요.
- 당근을 Julienne 자르기 또는 얇게 썬 다음, 대파와 양파를 채썰기하세요.
- 큰 그릇에 당근, 대파, 양파, 깨소금, 간장, 식초, 참기름, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 주세요.
- 물기를 뺀 콩나물을 그릇에 넣고 재료와 잘 섞어 주세요.
- 콩나물무침을 냉장고에 넣어 1시간 이상 냉장 보관한 후 드세요.
싱싱 살짝 달콤한 맛 좋은 콩나물 무침 신선한 콩나물을 싱싱하게 무친 맛있는 반찬. 파삭파삭한 콩나물에 살짝 달콤한 소스가 어우러져 입에 넣자마자 싱거움이 넘칩니다.
맛있는 싱싱 달콤한 콩나물 무침
싱싱하고 살짝 달콤한 콩나물 무침은 식사에 상큼한 변화를 더하는 훌륭한 반찬입니다. 이 맛있는 요리에는 몇 가지 간단한 재료만 필요하므로 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 콩나물, 당근, 파, 양파를 얇게 썬 후 간장, 간장, 참기름, 설탕을 넣어 맛을 낸 소스에 넣습니다. 이 모든 것을 섞어 몇 시간 동안 냉장고에 넣으면 맛이 더 잘 스며듭니다.
콩나물 무침은 밥, 국수, 구운 고기와 같은 다양한 요리와 잘 어울립니다. 또한 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 다음은 싱싱하고 달콤한 콩나물 무침을 만드는 방법입니다. 재료:
재료양
콩나물 | 1파운드 |
당근 | 1개 (얇게 썬) |
파 | 4개 (얇게 썬) |
양파 | 1/2개 (얇게 썬) |
간장 | 1/4컵 |
간장 | 1/4컵 |
참기름 | 1큰술 |
설탕 | 1큰술 |
지침:
- 콩나물을 헹구고 물기를 잘 뺍니다.
- 당근, 파, 양파를 얇게 썬다.
- 작은 그릇에 간장, 간장, 참기름, 설탕을 넣고 잘 섞습니다.
- 큰 그릇에 콩나물, 당근, 파, 양파를 담습니다.
- 소스를 콩나물 혼합물에 부어 모든 재료가 골고루 코팅되도록 잘 섞습니다.
- 그릇에 뚜껑을 덮고 냉장고에 몇 시간 또는 하룻밤 동안 담가 둡니다.
- 차가운 상태로 제공하거나 약간 데워서 제공합니다.
콩나물 무침 레시피 재료: 콩나물 1파운드 당근 1/2컵, 가늘게 채썰기 양파 1/4컵, 가늘게 채썰기 대파 1/4컵, 가늘게 채썰기 후추 가루 1/4컵 참기름 3큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 마늘 2쪽, 다진 것 지침: 1. 콩나물을 찬물에 헹구고 물기가 빠지게 하십시오. 2. 큰 그릇에 콩나물, 당근, 양파, 대파를 넣습니다. 3. 작은 그릇에 후추 가루, 참기름, 간장, 설탕, 마늘을 섞습니다. 4. 드레싱을 콩나물 혼합물에 넣고 잘 섞습니다. 5. 최소 30분 동안 냉장고에 보관하여 맛들이십시오. 6. 국수나 밥과 함께 서빙하십시오. 팁: 콩나물을 싱싱하게 유지하려면 냉장고에 최대 3일까지 보관하십시오. 무침은 최대 2일까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 맛을 더하기 위해 고추 플레이크나 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 매운 맛을 원하시면 고추장이나 고추 플레이크를 추가하십시오.
콩나물 무침 레시피
콩나물 무침은 간단하고 건강한 반찬으로, 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 신선한 콩나물, 다양한 채소, 그리고 달콤하고 약간 매운 간장 기반 드레싱을 사용하여 만듭니다. 이 맛있는 반찬은 밥, 국수, 또는 육류 요리와 함께 곁들여 즐길 수 있습니다. 또한 콩나물 무침은 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 건강한 식단에 훌륭한 옵션입니다. 이 간단하고 맛있는 레시피를 따라 직접 만들어보세요.
재료
- 콩나물 1파운드
- 당근 1개, julienned
- 오이 1/2개, julienned
- 파 1/4컵, 다진 것
- 마늘 1쪽, 다진 것
드레싱 재료
- 간장 1/4컵
- 식초 (쌀식초 또는 사과식초) 1/4컵
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 볶은 깨 1큰술
만드는 방법
- 큰 그릇에 콩나물을 넣고 식초와 설탕을 넣어 섞는다.
- 30분간 재워둔다.
- 콩나물을 체로 거른 다음 차가운 물로 헹군다.
- 큰 그릇에 당근, 오이, 파, 마늘을 넣고 섞는다.
- 콩나물을 그릇에 추가하고 섞는다.
- 드레싱 재료를 작은 그릇에 넣고 섞는다.
- 드레싱을 콩나물 혼합물에 넣고 섞는다.
- 깨를 뿌린다.
- 즉시 서빙하거나 냉장고에 최대 3일까지 보관한다.
영양 정보1인분
칼로리 | 60kcal |
탄수화물 | 12g |
단백질 | 3g |
지방 | 2g |
1. 상큼 달콤한 콩나물 무침 만들기 재료: 콩나물 200g 당근 1/2개 양파 1/4개 파 1/2포기 마늘 2쪽 간장 2큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 適量 만드는 방법: 1. 콩나물은 찬물에 10분 정도 담갔다가 물을 빼고 꼭 짜낸다. 2. 당근은 채썰기기로 가늘게 썬다. 3. 양파는 얇게 썬다. 4. 파는 2cm 길이로 자른다. 5. 마늘은 다진다. 6. 큰 그릇에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 7. 깨소금을 뿌리고 한번 더 섞는다. 8. 냉장고에 30분 이상 넣어 담가 놓은 후에 먹는다.
콩나물 무침 만들기
싱싱한 콩나물 무침은 마른철이나 더운 여름철에 꼭 먹고 싶어지는 간단하면서도 맛있는 반찬이다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 콩나물 무침 레시피를 소개한다. 재료는 콩나물, 당근, 오이, 파, 마늘, 청양고추, 참기름, 간장, 식초, 설탕, 후추 등이 필요하다.
먼저 콩나물을 깨끗이 씻고 물에 30분 정도 불려둔다. 그런 다음 당근과 오이는 채썬 후 소금물에 약간 담가둔다. 파는 5cm 길이로 자르고 마늘은 다진다. 청양고추는 가급적이면 얇게 잘라낸다.
모든 재료가 준비되면 참기름, 간장, 식초, 설탕, 후추를 작은 그릇에 넣어 잘 섞는다. 이것이 무침 소스이다.
불린 콩나물을 물을 꼭 짜낸 후 당근, 오이, 파, 마늘, 청양고추와 함께 넣고 무침 소스를 넣어 잘 섞는다. 소스가 골고루 섞이면 완성이다.
싱싱한 콩나물 무침은 밥과 함께 먹거나 술안주로도 훌륭하다. 간단하게 만들 수 있고 맛도 좋은 콩나물 무침을 한 번 만들어보길 바란다.
재료양
콩나물 | 1봉 지 |
당근 | 1/2개 |
오이 | 1/2개 |
파 | 1/2뿌리 |
마늘 | 2쪽 |
청양고추 | 1개 |
참기름 | 大さじ 1 |
간장 | 大さじ 1 |
식초 | 大さじ 1/2 |
설탕 | 작은술 1/2 |
후추 | 적당량 |
1. 싱싱한 콩나물무침 만드는 법 맛있는 콩나물무침을 만들기 위해서는 아삭하게 데치는 것이 가장 중요한 과정입니다. 싱싱한 콩나물을 얻으려면 다음 단계를 따르세요. 먼저, 넓은 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 콩나물을 넣고 약 1분 정도 데칩니다. 그런 다음 콩나물을 찬물에 담いで 데치는 과정을 중단시킵니다. 마지막으로 콩나물의 물기를 잘 짜내면 싱싱하고 아삭한 콩나물무침을 만들 수 있습니다.
싱싱한 콩나물무침 만드는 법
기본중의 기본 반찬인 콩나물무침을 오늘 만들어 보았어요. 제철이 있는 식재료가 아니라 마트나 시장에서 쉽게 접할 수 있는 콩나물로 만든 콩나물무침. 콩나물 요리 중 가장 흔하게 먹는 반찬 중 하나죠. 이 콩나물무침 레시피가 쉬운 듯 하면서도 간단하지만은 않은 게 이 콩나물무침이 아닐까 싶은데요. 콩나물무침을 맛있게 먹으려면 아삭하게 데치는 시간과 방법이 가장 중요한 것 같아요.
콩나물 삶기
볼이 넓은 냄비에 물을 담아 주세요.콩나
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